???? Nä, faktiskt inte.
Resultatet blev en djupdykning i SKUD, svensk kulturväxtdatabas, och en lärdom rikare!
Här är länken till radioinslaget: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=110&artikel=5736127
Här är länken till radioinslaget: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=110&artikel=5736127
Clementin, satsuma och mandarin?
Dessa tillhör familjen Rutaceae, på svenska Vinrute-familjen. Den innehåller ett antal arter som t ex Dictamnus albus (Mose brinnande buske), Ruta graveolens (vinruta) och Phellodendron japonicum (japanskt korkträd)
Släktet Citrus.
Efter släkten grupperar man dem i arter:
Citrus x aurantium – hit hör apelsin, grapefrukt och pomeransi olika namngivna grupper.
C x aurantium sinensis-gruppen, apelsin,
C x aurantium paradisi-gruppen, grapefrukt
C x aurantium amara-gruppen, pomerans
Citrus x aurantifoliia - namnet på lime
Citrus x limon – hit hör då citron och bergamott
C x limon Bergamia-gruppen, bergamott
C x limon ’Lisbon’ eller ’Interdonato’, Citron
Citrus reticulata – Småcitrus som clementin, mandarin,tangerin och satsuma
C. reticulata Clementina-gruppen, clementin
C. reticulata Deliciosa-gruppen, medelhavsclementin
C. reticulata Tangeria-gruppen, tangerin
C. reticulata Mandarin-gruppen, mandarin
C.reticulata Unshiu-gruppen, satsuma
Källa: Svenskt kulturväxtdatabashttp://www.slu.se/sv/centrumbildningar-och-projekt/skud/sok/fritextsokning/ sök på Citrus
•
Rent generellt sett verkar det som att Clementiner är sötare, har tjockare skal och ofta är kärnfria
•
Satsumas något syrligare, tunnare skal och kan ibland ha grön färg på skalet.
•
Mandariner har ganska mycket kärnor och säljs sällan i butik. Dom används inom konservindustrin, men när jag var barn på 70-talet så såldes dom i butik. Källa:http://www.matvett.se/skillnaden-pa-clementiner-satsumans-och-mandariner